Nos anos 80 era muito comum falar em "criar escargots" como fonte de renda extra. Era um investimento pequeno com retorno garantido. Algo como criar avestruzes hoje, com a diferença de espaço. Escargots são lesmas que cabem em caixotes no fundo do quintal, e avestruzes são aves de 2 metros de altura que necessitam de pastagem.

Hoje saiu um artigo na TV, os pobres escargots criados para consumo foram abandonados por aí e viraram praga.
Era esperado. Quem, afinal, come escargot no Brasil? Uma minoria que, com certeza, não vai atrás das lesmas nacionais, e sim das importadas.
Se tivessem parado para pensar nisso, a criação era fadada ao fracasso...

Diga-se de passagem, eu nunca comi avestruz...

Estou ouvindo Julian Lennon - Too Late For Goodbyes.